Notre histoire

De sa création en 2014 à nos jours, l'aventure des boulangeries Chez Meunier est aussi riche que gourmande ! Découvrez à nos côtés la passion de l'artisanat qui se cache derrière chacune de nos créations.

Nos valeurs

Chez Meunier, nous avons imaginé un lieu où chaque moment de la journée devient gourmand et où l’on partage les bonnes choses du quotidien. C’est fait maison, c’est frais et tous nos pains sont BIO.

Farines biologiques d'Île-de-France, levain naturel maison et fermentation lente.
Tous nos produits sont réalisés par nos artisans boulangers, pâtissiers et touriers dans le respect des traditions.
Ingrédients bruts sourcés localement, en privilégiant les circuits courts.
100% fait-maison à partir d'ingrédients de saison.

Notre histoire

Eric et Caroline

C’est en 2014 que la rencontre entre Caroline LE MERER & Eric TEBOUL opère. Ces deux entrepreneurs, passionnés par la gastronomie, se lancent dans l’aventure boulangère avec une vision, créer un concept de boulangeries raffinées en proposant exclusivement des produits haut de gamme. En d’autres termes, du fait maison dans un écrin. C’est ainsi que naît la maison Chez Meunier.

Chez Meunier

Depuis 10 ans, Chez Meunier, maison de tradition 100% française, unit boulangers,  pâtissiers, touriers et agriculteurs. Des compétences et expériences partagées autour du goût au cœur de l’Ile-de-France et de la Normandie. Un savoir-faire responsable au service de l’expérience unique que les artisans du goût font vivre à leurs clients. La maison Chez Meunier conjugue les talents et fait rayonner à la fois la boulangerie et la pâtisserie avec autant de créativité et de maîtrise. Ces liens tissés avec passion depuis 2014, sont aujourd’hui devenus un réseau d’échanges, une communauté de savoir-faire d’exception. 

Pour imaginer le meilleur du pain, il faut bien le connaître, savoir le travailler, le réinventer, le sublimer. Le pain est le produit phare du boulanger, issu d’une alchimie entre l’authenticité et le savoir-faire. C’est en ce sens que Chez Meunier a toujours eu pour vocation de favoriser le goût. Avec un seul objectif : que chaque professionnel puisse développer son inspiration, qu’il puisse exprimer son identité pour aller à la rencontre du succès, qui n’est autre que le plaisir en bouche.

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