Responsable Boutique H/F

CDI, Paris

Présentation

Nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, vous participez à faire vivre à nos clients une belle expérience.

Dans le cadre de son développement, Chez Meunier recherche son (sa) Responsable boutique.

Mission

– Gestion de la vente en boutique : Animer vos équipes de vente, en les formant et en organisant leur travail notamment la tenue de leurs postes en clientèle, la tenue de la caisse et la relation client (accueil & commandes)

– Gestion de l’organisation de la boutique : Vous serez chargé des commandes fournisseurs, de la gestion des fournées de pains bios et viennoiseries pour l’achalandage en boutique, l’animation des équipes de production et enfin la réalisation, l’exécution et le suivi des plannings de nettoyage.

– Gestion des encaissements et suivi du CA quotidien.

– Veiller aux respects des normes d’hygiène, de sécurité ainsi qu’à la tenue exemplaire de votre boutique.

Profil recherché

Si vous avez déjà une expérience dans le management et l’animation d’équipe, idéalement dans le secteur de la restauration et encore plus idéalement dans le secteur de la boulangerie, en tant que Responsable ou même Responsable-Adjoint.

Vous avez la fibre commerciale (fort relationnel client et savoir-faire dans la mise en valeur des produits), et le sens du détail.

Vous êtes dynamique, souriant(e) avec l’esprit d’équipe. Vous avez déjà fait vos preuves dans le management d’équipes.

Votre principale mission sera de soutenir votre équipe et d’apporter des petits moments de bonheur aux clients en les écoutant, les orientant et en leur donnant envie de revenir, pour vous, pour votre équipe, pour vos pains, vos gâteaux, vos plats et vos excellentes viennoiseries dans votre boutique.

Avantages : avantage repas, prime assiduité, prime concours, prime salissure, participation transport, réduction tarifaire en boutique.

Diplôme : CAP/ BEP à Bac (Bac professionnel, Brevet Professionnel) en commerce.

Type d’emploi : Temps plein, CDI

Le poste vous intéresse et vous correspondez au profil recherché ?

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